廚房排煙工程的合理設計是後(hòu)續加裝油(yóu)煙淨(jìng)化裝置的前提條件。本文分析(xī)了廚房排煙係統中的各個組成部分,提出了廚房(fáng)理論排煙(yān)風(fēng)量的計算方(fāng)法以及集氣罩、排風管道和(hé)排風機(jī)的(de)設(shè)計選型原(yuán)則,可用以指導飲食業油煙(yān)淨化器的選型,提高油煙淨化器的淨化效率。
廚房(fáng)排煙管道(dào)的(de)水平段不宜太(tài)長,一般水平(píng)遠距離不應超過15m並且要有2%以(yǐ)上的坡度(dù),鍍鋅通風管道,水平末端設活接頭,以方便清理油垢(gòu)。排風速度按規範不得低於10m/s,以防風速過低使油(yóu)附著於煙道上,接排風罩(zhào)的支管應設風量調節閥。
排煙管道的設計和安裝不合理,往往(wǎng)會造成廚房(fáng)排煙不通暢,直接影響油煙淨化器的使用。
①風管采用無法蘭連時,接口處應嚴密、牢固。矩(jǔ)形風管四角必須有定位及密封措施。風(fēng)管連接兩(liǎng)平麵應平直,不得錯位及扭曲。
②安裝在支(zhī)架上的圓形(xíng)風管應設托座。
③風管穿出屋麵外應設置防雨罩。
④輸送易產生冷凝水的風管,應按設計要求的坡度安裝。風管(guǎn)底部不能有縱(zòng)向接縫,如有接縫應用密封處理。
⑤鋼板(bǎn)風管與磚、混凝土風(fēng)道的插接應順應(yīng)氣流方向風管與風道結合麵必須進行密封處理。
⑥保溫風管的支、吊架宜設在保溫層外(wài)部,並不得損壞保(bǎo)溫層。
⑦送風管(guǎn)和與總管采(cǎi)用垂直插接時,接口處應設置導風調節裝置。
新風係統在安裝上是有著嚴格的規範的,這裏給(gěi)大家簡(jiǎn)單介紹下新風係統(tǒng)在安(ān)裝主機和安裝通風管道的注意事項。
安裝主機方麵的注意事項:
1、尺(chǐ)寸問題:
在(zài)設計時就一定要(yào)考慮好主機的外形尺寸和房屋吊頂的(de)尺寸,再製作通風主機的(de)固定框架,之後還(hái)要記得做防鏽處理(lǐ),在固定時,中間要做避震處理,校(xiào)準主機(jī)固定(dìng)框架水平,無扭曲。
2、主機盡量(liàng)靠近連接吸風口的廳(tīng)市。。
3、主機安裝(zhuāng)位置附近要留有足夠(gòu)的空調(diào),便於(yú)後期的(de)維修和保養。
4、根據通風主機的電動機功率、電壓,進行電(diàn)源線的配(pèi)置。
電源應獨立供給,這(zhè)些在初(chū)期工作人員進行實地測量的(de)時候會告知用戶的,如果(guǒ)沒告知自己就(jiù)要問清楚一(yī)些了;
安裝通風管道(dào)
1、新(xīn)風係(xì)統的安裝會有設計師專門針對於不同的戶型進行不同的設計,所(suǒ)以在管道的走(zǒu)向、管徑和風口的安裝上一(yī)定要和設計圖紙相符合,通風管道公司,中途(tú)若有什麽變更也要(yào)和設計師商量著來;
2、在管材的切割要做到(dào)光(guāng)潔、無凹凸、沒有毛刺。在管材(cái)的連接上一定要做到無殘餘膠水留在上麵;
3、管材內徑要幹淨無雜物,合肥(féi)通(tōng)風管道,安(ān)裝要做到橫平(píng)豎直;
4、開孔一律采用(yòng)機械(xiè)打孔機開孔,嚴禁未經同(tóng)意擅自(zì)改變孔(kǒng)徑與位置;
5、風(fēng)口與風管連接(jiē)要嚴密、牢固。邊框與建築飾(shì)麵要貼實,工業通風管道,外表平(píng)整不變形。同一廳室,房間內的風口的安裝高度應一致,排(pái)列應整齊。
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